可可粉 250-DP-11
特 色
入門基本款
氣 味
可可果香基調，香甜味
脂含量
10~12%
色 澤
咖啡色
適 用
威化餅、糕點糖果、松露巧克力、糖果餡、基底糖漿、可可飲品、乳脂軟糖、布丁醬汁及牛奶，各式巧克力烘焙產品
包 裝
25kg/包
產 地
新加坡原裝進口
可可粉 350-DP-11
特 色
鹼化加重濃郁口味
氣 味
濃厚可可香，黑巧克力味
脂含量
10~12%
色 澤
深咖啡色
適 用
即溶產品、布丁(粉)、各式甜點、糖衣、糖心、塗層、蛋糕(粉)、冰淇淋(粉)、乳脂軟糖、蛋糕(夾心)、各式巧克力烘焙產品
包 裝
25kg/包
產 地
新加坡原裝進口
可可粉 D-23-A
特 色
頂級可可粉~迷死人的巧克力香
氣 味
香濃巧克力風味
脂含量
22~24%
色 澤
紅棕色
適 用
即溶產品、布丁粉、甜點、糖衣、塗層、糖心、蛋糕(粉)、冰淇淋(粉)、布丁、乳脂軟糖、蛋糕夾心、各式巧克力烘焙產品
包 裝
25kg/包 ; 20kg/箱 (5 kg/包 X 4 包)
產 地
荷蘭原裝進口
可可膏 800-NL
特 色
高比例西非混豆配方
氣 味
原味果酸巧克力可可香氣
脂含量
52%~56%
色 澤
Brown無亮澤度偏土色
適 用
各式高級巧克力商品
包 裝
一箱15 kg
產 地
新加坡原裝進口
客訂特殊風味
百年品牌的堅持
DeZaan已有百年頂級品牌歷史，我們能夠提供， 100%純正香純可可粉。而國蕙企業身為台灣總代理，保証產品100%原裝進口，把關品質承諾於食品製造商給消費者保証品質的完美與一致性，堅持提供100%純正原料予以生產安心食品
堅持嚴選
專業食品研究者都知道食品基本原料，不僅影響生產程序，也會影響產品的規格標準性與食品規範，de Zaan 作為原料供應商，食品工業技術在業界是非常知名且受肯定，百分之百謹慎的對待每道生產工序，秉持產品的一貫性是基本原則，並針對客戶的不同需求，提出完美的建議
精選一級可可豆
頂級的可可粉產地大多在貿易國家生產，因地緣關係方便取得頂級豆子並有效降低成本，deZaan可可原料取自各種不同品種與產地的一級可可豆利用食品工業技術進行一系列生產過程，進而產出不同香味與顏色的天然產物，100%純正且不添加任何香料、染色劑及防腐劑等化學物質
高規格多工檢測
deZaan可可系列產品，精選各產地一級可可豆，針對豆子發酵程度、每豆夾內含豆子的數量、瑕疵率…百分之百嚴選頂級可可豆；從生產製造過程中嚴格把關，針對產品的香味、顏色、脂含量、溼度、微生物等檢測，堅持給予客戶最好的產品品質與產品一致性的保証
百年品牌的堅持
deZaan已有百年頂級品牌歷史，我們能夠提供， 100%純正香純可可粉。而國蕙企業身為台灣總代理，保証產品100%原裝進口，對每個頂級食品製造商予消費者保証品質的完美與一致性，堅持提供100%純正原料予以生產頂級食品
國蕙企業有限公司
荷蘭、新加坡 / DeZaan帆船牌可可粉總代理
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